litceysel.ru
добавить свой файл
1 2 ... 8 9
Утверждены



Министерством пищевой


промышленности


25 апреля 1977 года


Согласованы


с ЦК профсоюза рабочих


пищевой промышленности


(протокол от 7 апреля 1977 г. N 3)


НОРМАТИВЫ ЧИСЛЕННОСТИ


ВСПОМОГАТЕЛЬНЫХ РАБОЧИХ В ПРОИЗВОДСТВЕ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ


Нормативы численности вспомогательных рабочих в производстве лимонной кислоты

разработаны Ленинградским межотраслевым научно-исследовательским институтом пищевой

промышленности.


1. ОБЩАЯ ЧАСТЬ


1.1. Настоящие нормативы предназначены для определения численности и рациональной

расстановки вспомогательных рабочих, занятых на предприятиях производства лимонной кислоты

при поверхностном и глубинном способах сбраживания.


1.2. В основу разработки нормативов численности вспомогательных рабочих положена

межотраслевая методика НИИ труда.


1.3. Нормативами численности учтено:


- организация труда;


- состав работ по профессиям;


- качественное выполнение работ рабочими соответствующей квалификации;


- время на подготовительно-заключительные работы, отдых (включая физкультпаузы) и личные

надобности;


- нормальные условия труда, соответствующие правилам техники безопасности и


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


промышленной санитарии.


1.4. Нормативная численность вспомогательных рабочих в целом по предприятию определяется

суммированием нормативной численности вспомогательных рабочих по всем группам работ.



При превышении фактической численности над нормативной по предприятию необходимо

проанализировать расстановку рабочих, использование рабочего времени и наметить мероприятия

по совершенствованию организации производства и труда с целью устранения излишков

численности. Размер сокращения по всем категориям рабочих первоначально может быть ограничен

10%.


Если фактическая численность по предприятию в целом меньше, чем это предусматривается

настоящими нормативами, и при этом соблюдаются требования техники безопасности, охраны труда

и правила технической эксплуатации оборудования, то сохраняется фактическая численность

рабочих.


1.5. Нормативы численности вспомогательных рабочих установлены по следующим группам

работ:


а) ремонт и дежурное обслуживание механической части оборудования;


б) ремонт и дежурное обслуживание электротехнического оборудования;


в) ремонт трубопроводов;


г) ремонт оборудования холодильно-компрессорных установок;


д) ремонт оборудования парокотельной установки;


е) обслуживание компрессорной установки;


ж) обслуживание холодильной установки;


з) обслуживание парокотельной установки;


и) текущий ремонт зданий и сооружений;


к) уборка помещений;


л) санитарно-бытовое обслуживание.


1.6. Наименование профессий и разряды рабочих установлены по действующим тарифно-

квалификационным справочникам, утвержденным Государственным Комитетом Совета Министров

СССР по вопросам труда и заработной платы (Приложение 8.4).


При внесении поправок в тарифно-квалификационные справочники наименования профессий

рабочих должны соответственно изменяться.

2. ПОДДЕРЖАНИЕ ОБОРУДОВАНИЯ В РАБОЧЕМ СОСТОЯНИИ



Организация труда


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


Поддержание оборудования в рабочем состоянии достигается за счет точного и полного

выполнения на предприятиях системы планово-предупредительного ремонта (ППР), основанной на

периодических осмотрах и плановых ремонтах в соответствии с требованиями правильной

эксплуатации оборудования и особенностей технологического процесса. Система ППР включает

работы по дежурному обслуживанию и ремонту оборудования.


Дежурное обслуживание оборудования - это комплекс периодически проводимых

профилактических осмотров для предотвращения преждевременного износа или поломки деталей и

узлов оборудования.


Выполнение профилактических осмотров регламентируется календарными графиками осмотров,

составленными на базе графика ППР. В течение смены наблюдение за состоянием оборудования

осуществляется по целевым маршрутам обслуживания. Сменный график обслуживания отражает

порядок и последовательность выполнения работ, время начала и продолжительность работы.


На работы, не имеющие равномерного характера, составляются оперативные планы-задания.


Для вызова дежурного персонала применяется звуковая и световая сигнализация.


Каждый вызов дежурного слесаря и электромонтера должен учитываться и анализироваться.


Такая система анализа и учета дежурного обслуживания оборудования дает ценный материал

для исследования и оценки работ, разработке мер для совершенствования системы ППР на

предприятии.

Работы по ремонту оборудования предусматривают выполнение малого, среднего и


капитального ремонтов.


Малый ремонт оборудования - вид планового ремонта, при котором заменой или

восстановлением изношенных деталей, регулированием механизмов обеспечивается нормальная

эксплуатация оборудования до очередного планового ремонта.


Средний ремонт оборудования - вид планового ремонта, при котором производится частичная

разборка оборудования, ремонт отдельных узлов, замена и восстановление значительного количества

изношенных деталей, сборка, регулирование и испытание оборудования под нагрузкой.


Капитальный ремонт оборудования - вид планового ремонта, при котором производится

полная разборка оборудования, замена изношенных деталей и узлов, сборка, регулирование и

испытание под нагрузкой.


Перечень работ, выполняемых по ремонту оборудования заводов лимонной кислоты,

представлен в табл. 2.1.


Таблица 2.1


ПЕРЕЧЕНЬ


РАБОТ ПО РЕМОНТУ ОБОРУДОВАНИЯ ЗАВОДОВ ЛИМОННОЙ КИСЛОТЫ


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


----------------------------------T--------------------------------T-

-------------------------¬


¦           Малый ремонт           ¦          Средний ремонт        

¦     Капитальный ремонт    ¦


+---------------------------------+--------------------------------+-

-------------------------+


¦           Технологическое, насосно-вентиляционное, компрессорное,

металлорежущее,            ¦


¦                       подъемно-транспортное и теплосиловое

оборудование                      ¦



¦                                                                                             

¦


¦ Частичная разборка оборудования, ¦ Опиливание и допасовка новых   

¦ Капитальный ремонт отдель- ¦


¦ разборка узлов, подверженных     ¦ шпонок при замене до 25% от    

¦ ных узлов оборудования    ¦


¦ наибольшему износу и загрязнению. ¦ имевшихся, слесарная обработка  ¦ с

заменой до 50% основных ¦


¦ Промывка и чистка узлов и деталей ¦ деталей при замене втулок букс,

¦ деталей со слесарной их   ¦


¦ оборудования, снятие ограждений, ¦ вкладышей подшипников, пальцев,

¦ обработкой (доведение     ¦


¦ разборка отдельных узлов оборудо- ¦ пробок кранов, замена клапанов 

¦ до размеров) и всеми      ¦


¦ вания со снятием деталей и       ¦ и гнезд в вентилях и насосах,  

¦ монтажными работами.      ¦


¦ перемещением их к месту ремонта. ¦ замена шпинделей, ремонт       

¦ Снятие валов, шестерен,   ¦


¦ Снятие до 25% валов, шкивов,     ¦ вентилей и кранов со снятием   

¦ шкивов, вентилей,         ¦


¦ шестерен, муфт и других деталей  ¦ корпусов и заменой до 25%      

¦ задвижек, кранов, шиберов, ¦


¦ оборудования.                    ¦ отдельных деталей, опиливание  

¦ барабанов и транспортеров, ¦


¦ Выбивка шплинтов и пальцев,      ¦ зубьев шестерен с одной стороны

¦ золотниковых накладок     ¦


¦ ремонт деталей и узлов с         ¦ на 1/3 высоты зуба с припусков  ¦ и

других деталей, шабрение ¦


¦ шабрением при нормальном припуске ¦ до 0,3 мм, шабрение отдельных   ¦ с

припуском свыше 0,15 мм, ¦

Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.



¦ (до 0,15 мм) и шлифовкой трущихся ¦ деталей машин, насосов и

другого ¦ опиливание зубьев шестерен ¦


¦ поверхностей (подшипников,       ¦ оборудования с припуском свыше  ¦ и

аналогичных деталей     ¦


¦ натяжных устройств, золотников,  ¦ 0,15 мм, выемка валов и кардан- ¦ с

одной стороны на 1/3    ¦


¦ эксцентриков и хомутов, втулок,  ¦ ных передач для проточки или   

¦ высота зуба с припуском до ¦


¦ шиберов, конусов, шеек валов,    ¦ проверки, замена подпятников,  

¦ 0,5 мм, ремонт подшипников ¦


¦ клапанов и гнезд, кранов и других ¦ замена деталей натяжного устрой-

¦ скольжения с заменой      ¦


¦ деталей), регулировка люфтов     ¦ ства и других мелких деталей   

¦ вкладышей на новые и их   ¦


¦ и зазоров, набивка сальников     ¦ оборудования.                  

¦ слесарной обработкой,     ¦


¦ с приготовлением уплотнений,     ¦ Прогонка до 75% резьбы и       

¦ прогонка до 50% резьбы,   ¦


¦ прогонка до 90% резьбы на болтах, ¦ исправление до 25% резьбы      

¦ исправление до 50% резьбы ¦


¦ гайках и шпильках, исправление   ¦ имеющихся крепежных деталей.   

¦ имеющихся крепежных       ¦


¦ резьбы, замена до 10% подшипников ¦ Ремонт подшипников скольжения  

¦ деталей, опиливание до 50% ¦


¦ качения и изготовление до 10%    ¦ с шабрением вкладышей, ремонт  

¦ новых шпилек с подгонкой  ¦


¦ шплинтов, изготовление прокладок, ¦ подшипников качения (очистка,  

¦ по канавкам, замена до 25% ¦


¦ зачистка шпоночных канавок       ¦ промывка, смазка) с заменой до 

¦ шпонок со сверлением      ¦

¦ и допасовка старых шпонок, замена ¦ 50% на новые, ремонт масленок со ¦ и


нарезанием резьбы.      ¦


¦ и подтяжка крепежных деталей,    ¦ снятием их.                    

¦ Испытание на холостом ходу ¦


¦ ремонт подшипников скольжения    ¦ Балансировка турбинок,         

¦ под производственной      ¦


¦ (с легким шабрением) и смазочных ¦ барабанов, шкивов роторов,     

¦ нагрузкой, приемка        ¦


¦ приборов без снятия корпусов,    ¦ вентиляторов и других деталей  

¦ по техническим условиям   ¦


¦ зачистка зубьев, шестерен,       ¦ предусмотрена со сверлением и   ¦ с


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


оформлением приемной    ¦


¦ проверка и подтяжка болтов,      ¦ рубкой. Замена сломанных шпилек

¦ документации              ¦


¦ двукратное гидравлическое        ¦ с высверливанием и нарезанием

до ¦                           ¦


¦ испытание арматуры, сборников,   ¦ 10% резьбы.                    

¦                           ¦


¦ аппаратов и коммуникаций, ремонт ¦ Снятие до 50% шкивов, шестерен,

¦                           ¦


¦ оградительных устройств, очистка ¦ муфт, втулок и аналогичных     

¦                           ¦


¦ карманов и труб, балансировка    ¦ деталей.                       

¦                           ¦


¦ турбинок, барабанов, шкивов,     ¦ Ремонт оградительных устройств.

¦                           ¦


¦ роторов, вентиляторов и других   ¦ Сборка и сдача из ремонта      

¦                           ¦

¦ деталей без сверления и рубки,   ¦ с регулировкой и проверкой     


¦                           ¦


¦ очистка или замена смотровых     ¦ по ГОСТам и техническим

условиям ¦                           ¦


¦ стекол, замена резиновых         ¦                                

¦                           ¦


¦ уплотнений.                      ¦                                

¦                           ¦


¦ Ремонт пусковых приспособлений   ¦                                

¦                           ¦


¦ и регулирующих устройств         ¦                                

¦                           ¦


¦                                                                                             

¦


¦                                Электротехническое

оборудование                               ¦


¦                                                                                             

¦


¦ Проверка креплений электродвига- ¦ Полная разборка

электродвигателя ¦ Полная или частичная      ¦


¦ теля, исправности заземления,    ¦ с устранением повреждений      

¦ замена обмотки, врезка,   ¦


¦ степени нагрева корпуса и подшип- ¦ отдельных мест обмотки без ее  

¦ проточка шеек или замена  ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦ ников, равномерности воздушного  ¦ замены.                        

¦ вала ротора, переборка    ¦


¦ зазора между статором и ротором, ¦ Промывка узлов и деталей элект-

¦ колец или коллектора,     ¦

¦ отсутствия ненормативных шумов   ¦ родвигателя, мойка, пропитка и 


¦ балансировка ротора,      ¦


¦ в работе электродвигателя.       ¦ сушка обмотки электродвигателя,

¦ замена вентиляторов       ¦


¦ Чистка и обдувка электродвигателя ¦ проверка крепления вентилятора, ¦ и

фланцев, чистка, сборка ¦


¦ без его разборки, подтяжка       ¦ смена фланцевых прокладок,      ¦ и

окраска электродвигателя ¦


¦ контактных соединений у клеммных ¦ промывка подшипников качения,   ¦ и

испытание его под       ¦


¦ щитков и подсоединение проводов, ¦ замена изношенных, ремонт      

¦ нагрузкой. Полный демонтаж ¦


¦ зачистка колец и коллекторов,    ¦ щеточного механизма и коллекто-

¦ панели электрошкафа       ¦


¦ восстановление изоляции у        ¦ ра, сборка и проверка работы    ¦ с

перемонтажем схемы      ¦


¦ выводных концов, смена или долив ¦ электродвигателя на холостом    ¦ и

заменой вышедшей из     ¦


¦ масла в подшипники.              ¦ ходу и под нагрузкой.          

¦ строя электроаппаратуры.  ¦


¦ Проверка отсутствия повреждений  ¦ Замена неисправных деталей маг-

¦ Смена более 35% участков  ¦


¦ магнитных пускателей, подтяжка   ¦ нитных пускателей и

рубильников. ¦ силовой и осветительной   ¦


¦ контактов рубильников.           ¦ Проверка и регулирование хода  

¦ сети, ремонт или замена   ¦


¦ Проверка исправности корпуса     ¦ и нажатия подвижных рабочих    

¦ щитов и групповых         ¦


¦ электрошкафа и его герметичности, ¦ контактов, проверка термической

¦ распределительных пунктов. ¦


¦ подтяжка креплений аппаратов,    ¦ защиты и испытание действия    

¦ Частичная или полная      ¦

¦ осмотр всей схемы и электроаппа- ¦ защиты, в случае необходимости 


¦ замена (по мере           ¦


¦ ратуры, чистка и протирка        ¦ частичная замена

электропроводки ¦ необходимости) участков   ¦


¦ электроаппаратуры и электрошкафа, ¦ и ремонт изоляции, замена      


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦ кабельной сети            ¦


¦ проверка исправности заземления  ¦ отдельных неисправных          

¦                           ¦


¦ и электропроводки.               ¦ и электроаппаратов.            

¦                           ¦


¦ Проверка взаимодействия отдельных ¦ Перетягивание отдельных

участков ¦                           ¦


¦ механизмов крана, тельфера,      ¦ сети, смена или ремонт

отдельных ¦                           ¦


¦ подъемника.                      ¦ износившихся участков сети.    

¦                           ¦


¦ Проверка прочности соединительных ¦ Перекладка отдельных участков  

¦                           ¦


¦ мест, механической защиты,       ¦ кабельной сети, испытание      

¦                           ¦


¦ изоляции силовых и осветительных ¦ повышенным напряжением, ремонт 

¦                           ¦


¦ сетей, проверки соответствия     ¦ кабельных каналов, траншей.    

¦                           ¦


¦ плавких вставок и предохранителей ¦ Испытание сопротивления сетей  

¦                           ¦


¦ номинальным током и их замена,   ¦ заземления, проверка отдельных 

¦                           ¦

¦ ревизия понижающих трансформато- ¦ стыков, замена отдельных       


¦                           ¦


¦ ров местного освещения, ревизия  ¦ участков сетей заземления      

¦                           ¦


¦ понижающих трансформаторов мест- ¦ и воздушной сети.              

¦                           ¦


¦ ного освещения, ревизия штепсель- ¦ Перезарядка проводов в светиль-

¦                           ¦


¦ ных розеток и выключателей       ¦ никах, смена рефлекторов       

¦                           ¦


¦ со сменой негодных.              ¦ и отдельных светильников       

¦                           ¦


¦ Осмотр и чистка кабельных кана-  ¦                                

¦                           ¦


¦ лов, проверка изоляции и заземле- ¦                                

¦                           ¦


¦ ния и устранение обнаруженных    ¦                                

¦                           ¦


Не является официальной версией, бесплатно предоставляется членам Ассоциации лесопользователей Приладожья, Поморья и Прионежья – www.alppp.ru. Постоянно действующий третейский суд.


¦ дефектов.                        ¦                                

¦                           ¦


¦ Наружный осмотр сетей заземления ¦                                

¦                           ¦


¦ и проверка отсутствия обрывов.   ¦                                

¦                           ¦


¦ Удаление со светильников пыли    ¦                                

¦                           ¦


¦ и промывка абажуров, крепление   ¦                                

¦                           ¦

¦ патронов, ниппелей, исправление  ¦                                


¦                           ¦


¦ обнаруженных дефектов            ¦                                

¦                           ¦


L---------------------------------+--------------------------------+-

--------------------------


Все работы по ремонту оборудования должны производиться централизованно ремонтной

мастерской предприятия. Капитальный ремонт бродильных камер, ферментаторов, варочных котлов,

реакторов, нейтрализаторов, вакуум-аппаратов, кристаллизаторов, сушильных барабанов, паровых

котлов и электродвигателей, как правило, осуществляется специализированными ремонтными

организациями.


Ремонт оборудования производится специализированной или комплексной бригадой

непосредственно на производственном участке работы оборудования. При необходимости

стационарное оборудование (узлы, детали) направляются для ремонта в ремонтную мастерскую. При

ремонте необходимо соблюдать технологическую последовательность выполнения операций с

учетом опыта передовых рабочих и применять агрегатно-узловой метод, а также максимально

использовать средства малой механизации на трудоемких операциях (вскрытие, очистка

оборудования, транспортно-такелажные и другие работы).


За каждым рабочим или бригадой рабочих закрепляется постоянное рабочее место, которое

должно быть оснащено стационарным верстаком, специальными шкафами с полками, личным

инструментом (ключи, молотки, отвертки, плоскогубцы, зубила, напильники и т.п.), технической

документацией.


При выполнении ремонтных работ должны соблюдаться соответствующие правила техники

безопасности. Ремонтные работы в емкостях должны осуществляться в шланговых или изолирующих

противогазах с подстраховкой вторым рабочим.



следующая страница >>