litceysel.ru
добавить свой файл
1
Государственное образовательное учреждение


среднего профессионального образования

«Белгородский техникум общественного питания»


РАЗРАБОТКА ОТКРЫТОГО УРОКА

на тему:





Подготовлена Роговой О.В.,

преподавателем

английского языка


Белгород

СОДЕРЖАНИЕ МЕТОДИЧЕСКОЙ РАЗРАБОТКИ:



  1. Вступительная часть.



  1. Цели и задачи урока.

3. План урока.

4.Ход урока.


5.Приложения к уроку.


6.Перечень использованной литературы.


Цели и задачи обучения зависят от уровня и темпа развития общества, и от потребностей и возможностей общества, уровня развития и возможностей педагогической науки и практики, то есть, напрямую связаны и зависят от требований, выдвигаемых государством к подрастающему поколению.

В новом тысячелетии наше государство развивается не в том направлении, как в XX веке, так что все отрасли его, так или иначе, меняют курс, согласуя его с общегосударственным. Изменения коснулись и образования. На смену традиционным методам обучения приходят новые. Но это не принципиально новые методы и технологии, а принципиально новый подход к процессу обучения, то есть, новые технологии достаточно свободно вписываются в традиционную систему, но при условии, что учитель изменит сам подход к процессу обучения, отношение к ученику, осознает, что в педагогическом процессе ученик является центральной фигурой, а не он; деятельность познания является главной, а не преподавание; самостоятельное приобретение и, особенно, применение полученных знаний становятся приоритетными, а не усвоение и воспроизведение готовых знаний; совместные размышления, дискуссии, исследования, а не запоминание и воспроизведение знаний имеют значение для развития личности. Уважение к личности и должно появляться в процессе общения с учеником в любых ситуациях, а не назидание и менторство; учёт особенностей физического, духовного, нравственного развития целостной личности ребёнка, а не отдельных его качеств.


Личностно-ориентированное обучение, по самой своей сути, предполагает необходимость дифференциации обучения, ориентации на личность ученика, его интеллектуальное и нравственное развитие, развитие целостной личности, а не отдельных качеств. Уместно было бы понять, что имеется ввиду, когда мы говорим о личности обучаемого, будь то школьник, студент или умудрённый некоторым опытом взрослый человек, желающий повысить свою квалификацию через призму обучения.

Что бы обучение можно было считать личностно- ориентированным и наиболее эффективным, оно должно ориентироваться на:


  • уровень обученности в данной области знания и степень общего развития, культуры, т.е. ранее приобретённый опыт;

  • особенности психического склада личности (память, мышление, восприятие, умение управлять и регулировать свою эмоциональную сферу и т.п.);

  • особенности характера, темперамента.

Следовательно, обучение должно быть по сути дифференцированным.

Проблеме разработки критериев оценки умственного развития ребёнка в отечественной и зарубежной психологии традиционно уделялось большое внимание (работы Н.А. Мечинской, Д.Н. Богоявлинского, Л.В. Занкова, Н.Д. Левитова, Д.Б. Эльконина и других).

Основные критерии оценки умственного развития школьников включают такие критерии, как: самостоятельность мышления, быстрота и точность усвоения учебного материала, быстрота умственной ориентировки при решении нестандартных задач, глубокое проникновение в сущность изучаемых явлений, критичность ума, отсутствие склонности к необоснованным суждениям.

Личностно-ориентированный подход можно применить во многих современных методах и технологиях, главное, как уже было сказано выше, центрирование процесса обучения должно быть на ученика.

Как реализуется личностно-ориентированный подход в обучении, например, в методе проектов? Прежде чем ответить на этот вопрос нужно сказать, что метод проектов, в сущности, не является принципиально новым в мировой педагогике. Он возник ещё в 20е годы прошлого столетия в США. Его называли тогда “методом проблем”, который подразумевал необходимость показать детям их собственную заинтересованность в приобретении знаний, которые могут и должны пригодиться им в жизни. Таким образом в основе метода проектов лежит развитие познавательных навыков учащихся, умение самостоятельно конструировать свои знания и ориентироваться в информационном пространстве, развитие критического мышления.


В последнее время метод проектов становится в нашей стране не просто популярным, но и “модным”, что вселяет вполне обоснованные опасения, ибо где начинается диктат моды, там часто отключается разум. Теперь часто приходится слышать о широком применении этого метода в практике обучения, хотя на поверку выходит, что речь идёт о работе над той или иной темой, просто о групповой работе, о каком-то внеклассном мероприятии. И всё это называют “проектом”. На самом деле метод проектов может быть индивидуальным или групповым, но если это метод проектов, то он предполагает определённую совокупность учебно-познавательных приёмов, которые позволяют решить ту или иную проблему в результате самостоятельных действий учащихся с обязательной презентацией этих результатов. Если же говорить о методе проектов как о педагогической технологии, то это технология включает в себя совокупность исследовательских, поисковых, проблемных методов, творческих по самой своей сути.


Проекты характеризуются по типологиям:


  • по количеству участников проекты бывают индивидуальные, парные, групповые;

  • по продолжительности- краткосрочные (несколько уроков), средней продолжительности (от недели до месяца), долгосрочные (от месяца до нескольких месяцев);

  • по предметной содержательности- монопроекты (в рамках одного предмета), межпредметные;

  • по характеру контактов- внутренние, региональные, междугородние;

  • по доминирующей в проекте деятельности- исследовательские, творческие, ролевые(игровые), информационные, практикоориентированные.

Метод проектов может использоваться как во время уроков (урочная деятельность), так и внеурочно.

В своей работе я стараюсь применять метод проектов. С моей точки зрения этот метод в свете личностно-ориентированного обучения наиболее эффективно способствует повышению интереса учащихся к предмету. При подготовке к открытому уроку мы придерживались плана, который предусматривает работа над проектом:


  • постановка цели;

  • обсуждение возможных вариантов;

  • самообразование и актуализация знаний;

  • продумывание хода деятельности;

  • исследование;

  • обобщение результатов;

  • анализ успехов и ошибок.

Используя метод проектов в личностно-ориентированном подходе в обучении я увидела ряд положительных сторон. В нашем случае наиболее актуально то, что данная технология отвечает интеллектуальным возможностям и позволяет в полной степени реализовать потенциал учащихся.


Цели урока:

  1. Способствовать формированию целостного представления о мире, об общих проблемах, стоящих перед человечеством в XXI веке.

  2. Систематизировать и обобщить имеющиеся у учащихся знания по данной теме.


Задачи урока:


  1. Учебные:

    • Формирование лексико-грамматических навыков.

    • Развитие навыков устной монологической и диалогической речи, навыков чтения и аудирования.

  2. Развивающие:

  • Развитие способности к сравнению, умозаключению, развитие оперативной памяти.

  • Способствовать развитию аналитического, критического и образного мышления через использование проблемных ситуаций и творческих заданий.

  1. Воспитательные:

  • Формирование уважительного и ответственного отношения к природе.

  • Воспитание бережливости и осознание роли человека во взаимодействии с природой.

  • Формирование способности осознавать экологические проблемы и желания помочь природе.

  1. Социокультурная задача:

Привлечение интереса к проблемам окружающей среды.


Тип урока: систематизация и закрепление знаний по теме.

Форма урока: урок – презентация и защита проектов учащихся.



Оснащение урока:


  1. видеопроектор, видеоклип с песней Майкла Джексона “The Earth Song”, презентации учащихся в формате Power Point, плакат для рефлексии и набор разноцветных смайликов;

  2. наглядный материал: плакаты с афоризмами:

    • “Nature is conquered by obeying her” – Robert C. Ingersoll.

    • “Man is Nature`s sole mistake! – W.S. Gilbert.

    • “Nature is not a temple, but a workshop and man`s the workman in it” – I. Turgenev.

    • “Nature is the Symbol of Spirit” – Ralph Waldo Emerson.



  1. The motto of the lesson:

“Look after this planet, it`s the only one we have” – the appeal of Prince Philip of Britain, the president of the World Wide Fund for Nature.

  1. раздаточный материал: текст песни “The Earth Song”, карточки с критериями оценивания презентаций.



План урока:

I блок – целевой:

  1. Организационный момент.

  2. Целеполагание, мотивация.

II блок – процессуальный:

  1. Brainstorm activity.

  2. Discussing people’s opinions about drugs in groups.

  3. Pupils’ opinions about drugs, drug and alcohol addiction.

  4. Эмоциональная разрядка – песня «We are the world».

  5. Контроль домашнего чтения:

  • выполнение контрольных заданий по прочитанному тексту;

  • диалоги обучающихся по прочитанному тексту, включая фразы, которые используются для выражения функций saying you are unwilling to do something, giving reasons.

III блок – аналитический:

  1. Рефлексия.

  2. Подведение итогов.


ХОД УРОКА

T: Good afternoon, everyone! I mean you, students, and our highly respected guests. Having nervous jitters? – So am I. Before we start our talking I`d like you to watch video. ( Демонстрируется видеоклип с песней Майкла Джексона)



T: We have just watched the music video and it`s not by chance. The reason why we have chosen the topic “Environmental problems” is quite vivid. Why?


Student 1: Because our planet is on the verge of a Global Ecological Catastrophe.


T: You are absolutely right. What do you think we are talking about?


St. 2: Firstly we shall have to give a general idea of the ecological situation on our planet.


T: Right to the point. What else?


St. 3: We have to highlight the most dangerous tendencies that have deadly consequences for us.


T: What must we do it for?


St. 4: We must find the ways of saving our planet, of solving ecological problems.


T: You have got the case. And now let`s brainstorm these dangerous tendencies.

( Учащиеся называют основные экологические проблемы. На доске составляется диаграмма при помощи метода « мозгового штурма»)


T: And now let`s consult the diagram on the screen and compare our answers and see if we have missed anything important. (Демонстрируется слайд презентации)


T: On the previous lesson everybody got a task: to highlight one of the ecological problems, to perform a presentation and to show the ways of solving the problem. You will perform your problems in chain. The rest of the students and our dear guests will evaluate your performances and give you marks. (Демонстрируются критерии оценивания презентации)


St. 1: Air Pollution

About 150 years ago the air was pure and clean. Then people started building factories and many of the things they make, like cars, put a lot of harmful gases into the air. Today the air is so polluted in some places that it`s not always safe to breathe there.

Many cities around the world have air polluted with “smog”. This is so strong in some places that the air, which should be a beautiful blue, looks brown.


Polluted air is not only bad for people and animals, but also for trees and plants. And in some places it`s even damaging farmers` crops – the food we eat. So it`s very important for us to “clean up our act”, and clean up the air we all breathe.


To stop air pollution we must:


  • Save and protect forests because they are the lungs of our planet. Trees produce oxygen which we breathe.

  • Use public transport, as often as you can. First it concerns trams, trolley-buses and metro, because they don`t pollute the environment.

  • Produce and use the cars which work on electricity.

  • Use and install good filters in our factories.

  • Not burn solid wastes, build factories for utilizing solid wastes.


St. 2: Acid Rains

When we look up, we see the clouds and the blue sky. But there are other things in the sky that we don`t see. Some of them are harmful to the Earth.

When power plants burn coal to make electricity, and when cars burn gasoline, invisible gases are released into the air.

Some of these gases can mix with water and make it acidic, like lemon juice or vinegar. Sometimes the gases get into rain clouds, where they get mixed with rain or snow. This is called acid rain.

When acid rain falls in lakes, it changes them. The lakes and rivers become more acidic. It kills the plants and animals that usually live in the water. That is why fish are dying. The scientists are finding other effects of acid rain. In some large areas trees are dying. Some kinds of trees cannot live in the soil that is very acidic.

It`s very important for us to stop making acid rains. One good way to do it to drive our cars less. Another good way is to save energy. The less energy we use, the less coal those power plants will have to burn.

To stop pollution from power plants we need to design, build and use solar, wave, wind, -geo-thermal power plants.


(Демонстрируется презентация по данному вопросу, подготовленная учащимися)


St. 3: Water Pollution

The planet Earth is mostly water. Oceans cover the biggest part of it – and there are lakes, rivers, streams, and even water underground. All life on the Earth – from the smallest bug to the biggest whale – depends on the water. It`s precious.

The greatest environment disaster afflicting the planet is not GM (genetically modified) foods or crops, the felling of tropical rainforests or even global warming, but the scourge of dirty drinking water. It kills 2.2 million a year in developing countries. Most victims are children.

40% of people live in countries where water is scarce: by 2025 this is expected to rise to 66%. About 1.2 billion people do not have adequate sanitation. Hundreds of millions suffer repeated, enervating bouts of diarrhoea and other diseases – sapping their ability to work and grow food.


To stop water pollution we must:


  • Use good filters in our factories.

  • Use less water:

    • water the garden at night so most of your spray does not evaporate in the sun;

    • don`t leave the tap running when you brush your teeth;

    • take showers not baths;

    • wash the dishes by hand;

    • dry your clothes on a line not in a machine that burns fuel.


St. 4: Land Pollution

When you throw something away, it goes in a garbage can. Once a week a garbage truck comes and the can is emptied, and that`s the last you see of it. But what do you think happens to the garbage then? Does it just disappear? No way!

Almost all garbage is taken to a garbage dump, or landfill, where the garbage trick empties it onto the ground. After the truck leaves, a big tractor comes along and pushes dirt on top of the garbage. So, most of our garbage is just buried.


Now we are making so much garbage that in many places, there is not enough room to bury it all.


To stop land pollution we need to:


  • buy products with as little packing as possible;

  • use and throw away fewer carrier bags;

  • waste less paper;

  • turn rubbish into energy;

  • use rubbish again after recycling, buy recycled paper, recycle newspapers, cardboard, aluminium cans, glass jars and plastics.



St. 5: Disappearing Animals

Every day there are more and more people living on the Earth. All these people need room to live. So they move into the places that are already homes for plants and animals. Forests are cut down, and wild areas are filled with houses and stores.

When people move into a new land, the plants and animals that live there can become endangered – which means they begin to disappear because there`s no place for them to live. Some even become extinct – which means that they all die out, and are gone from the Earth forever.

We enjoy pictures and stories about dinosaurs that lived on the Earth many millions of years ago. They`re all extinct now. It is too late for a fifth of the world`s freshwater fish species, which have vanished for ever. And about three- quarters of the wild relatives of crops, which are vital for preserving and increasing food supplies through interbreeding, have been lost over the past century.


To protect wildlife we must:

  • organize conservation projects;

  • organize national parks;

  • fight against poachers.

(Демонстрируется презентация учащихся)


St. 6: Depletion of the Ozone Layer

Up in the sky, above the air we breathe, there`s a layer of gas called ozone. It helps us by blocking out the sun rays that can harm our skin, and by letting the rays that are good for us come through. We are lucky to have the ozone layer to protect us.


The protective layer of the Earth, the ozone layer, which protects the Earth from the sun`s destructive UV (ultraviolet) rays, is being damaged by chlorofluorocarbons. They are released by the daily use of industrial and household products: refrigerators, air conditioners, foam insulation, cleaning chemicals, food packaging. In the ozone layer they attack the ozone molecules making a hole. This “hole” allows more UV rays to penetrate the atmosphere and get to the Earth. It increases the risk of skin cancer, weakens the immune system of people. Besides, UV rays negatively affect the growth of plankton in the oceans, an essential part of the marine – life food chain, reduce economically important crops (rice, cotton, soy beans). The life cycle is going to be undermined by the ozone.


To stop the depletion of the ozone layer we must:


  • avoid products that are dangerous to the ozone layer;

  • look for ozone-friendly sprays and keep away from genetically modified foods;

  • buy from businesses that take an effort to protect the climate, boycott ones that don`t , and let them know about it.

(Демонстрируется презентация учащихся)


T: There is a very good Russian poem about the depletion of the ozone layer:


Озоновая дыра над Антарктидой!

А не было её ещё вчера.

Зачем она учеными открыта?

Неужто в вечность нам уже пора?


Неужто судный день для бела света

Подкрался вдруг космической тропой?

И под жестоким ультрафиолетом

Нам корчиться беспомощной толпой?


Неужто всё, что дорого и свято

В единой человеческой судьбе,

Вдруг будет уничтожено, распято

Потоками диапазона « Б »?



Великая озонная защита

Разорвана отныне навсегда.

Виновников незримых не ищите,

Виновники – мы с вами, господа!


Озонная дыра над Антарктидой!

Как рана в сердце, как пожар в груди.

Одумайся, беспечный индивидуум,

И в будущее взор обороти!


И ощути всей плотью знак сей грозный,

И хоть на миг забудь о барышах,

Одумайся, пока ещё не поздно,

Пока не сделал свой последний шаг,


Пока другие дыры не пробиты

На нашем общем малом корабле,

Пока одна дыра над Антарктидой,

Пока один Чернобыль на Земле.


T: Of course, speaking about ecological problems we should mention those of our region.


St. 7, 8: ECOLOGY IN THE BELGOROD REGION

The Belgorod Region is situated in the central part of Russia. It bor­ders on some Russian regions and the Ukraine. Our region connects Moscow with southern regions. It is densely populated (55men/km2), has highly de­veloped industry: mining, chemical, and metallurgical. The Belgorod region is intersected by a great number of roads. There are 10 large plants of build­ing materials, 2 cement plants, 90 mine quarries. Every year the region in­dustry pollutes the atmosphere with 290.00 tons of harmful substances. The industry and population of the region use a great number of fresh water (410 mln m3). Industrial enterprises emit tons of industrial wastes. These emis­sions have consequences for nature and man's health, weakening the im­mune system of people. The by-products of man's activity pollute the air we breathe, the water we drink, the land we grow grain and vegetables on. Envi­ronmental protection is of a universal concern. That's why serious measures to create a system of ecological security, to improve the ecological situation have been taken by the Belgorod authorities and the Duma. The range of en­vironmental problems is wide. The initial steps onward to protect nature, to stop accommodating rubbish in the countryside have been taken. These measures also include:


  1. control of automobiles' exhaust gases;

  2. reconstruction of highways;

  3. usage of electricity instead of gas;

  4. covering roads with pavement tiles;

  5. planting trees and bushes in the towns of the Belgorod Region;

  6. making garbage disposal equipment and plans;

  7. use of low-pollution cars;

  1. supporting low-waste technology;

  2. finding waste burial site especially for top priority wastes.

The region Duma and the governor adopted the programme of Eco­logical Improvement of the Belgorod region. Л great sum of money will be used to fulfill it. We must consume less, recycle more, conserve wildlife and nature, act according to the motto "think locally, think globally, act locally", remove factories and plants from towns, use modern technologies, redesign and modify purifying systems for cleaning and trapping harmful substances, protect the greenery, broaden ecological education.

(Демонстрируется презентация учащихся)


T: You have seen all the presentations made by the students. Let us sum up all mentioned above and dwell upon the ways of solving ecological problems. What must we do? You`ll see what is being done in some countries. For example, we can take a lesson from the attitude of the British people to the problem of preserving surrounding. (Демонстрируются слайды презентации)


T: I want you to read the quotations of the famous people about ecological problems and our attitude to their solving. (Демонстрируются слайды с высказываниями известных людей)

T: Today we`ve tried to discuss the main ecological problems, to find out the ways of solving them. If we think globally and act locally, I`m sure we`ll survive. Our lesson is practically over. We`ll finish it by reflexing our attitude to the discussed problems. I want you to choose a smile-picture of a definite colour to demonstrate your attitude to the importance of problems discussed today:



Yellow colour means that you are in a good mood and you like everything discussed today.

Green colour means your indifference to the discussed problems. Some things were interesting for you, some things not.

Violet colour means that you are in bad mood, you don`t like our lesson, you are not interested in the discussed topic. (Учащиеся прикрепляют смайлики определённого цвета к плакату)

T: Thank you. Please, collect evaluation cards. Your marks for the lesson are… Thank you for the lesson.